Pizzcamì - Borno - Ordina online a domicilio - Menu PIZZE TOP

Menù / PIZZE TOP

Marpione

Con mozzarella fior di latte del "Caseificio di Roncade" - formagella nostrana - polenta di Mais Nero Spinoso di Valcamonica Azienda Agricola La Perla Nera - funghi chiodini trifolati - salsiccia nostrana - scaglie di Silter DOP

€ 16,00

Regina d’inverno

Vellutata di broccoli - gorgonzola Nostrano DOP "Caseificio Latini" - cipolline stufate all’aceto balsamico - salame nostrano

€ 14,00

Capre e cavoli

Crema di ricotta nostrana misto capra - mozzarella fior di latte del "Caseificio di Roncade" - cavolfiori multicolor cotti in agrodolce a bassa temperatura - scaglie di Fatulì (presidio Slow Food) Azienda Agricola "Prestello" - pesto di pomodori secchi

€ 15,00

Mortazza

Fior di latte del Caseificio di Roncade - Mortadella Bologna IGP - Stracciatella di Burrata - Cipolline all'aceto balsamico - Polvere di Pistacchio

€ 15,00

FRIARIELLA

Con mozzarella fior di latte del caseificio di Roncade, friarielli spadellati e salsiccia nostrana

€ 12,00

REGINELLA

Con crema di datterino rosso bio, mozzarella di bufala campana dop, basilico fresco e olio evo

€ 10,00

MARINELLA

Con crema di datterino rosso bio, filetti di alici dell’Adriatico, origano, aglio fresco e olio evo

€ 10,00

O SOLE MIO

Con crema di datterino giallo, fior di latte del Caseificio di Roncade, pomodorini al forno e
pesto di basilico

€ 12,00

BORGO MARINARI

Base marinara con olive di Taggio, frutto del cappero, filettini di alici dell’adriatico, polvere di aglio nero e scorza di limone grattugiato

€ 12,00

DEGUSTAZIONE TOP

La nostra “Reginella” accompagnata da un tagliere a scelta

€ 15,00